胶泥活字印刷术是一种传统的印刷技术，它具有以下几个优点：

单价低廉：胶泥活字印刷术的印刷成本相对较低，因为所需的原材料和设备都比较简单，易于制作和维护。这使得它适合于小批量的印刷任务和个性化印刷需求。

色彩丰富：胶泥活字印刷术可以使用各种颜色的油墨和印刷材料，可以印刷出丰富多彩的图案和文本内容，使得印刷品具有更高的艺术价值和装饰性。

耐久性强：由于胶泥活字印刷术所使用的印刷版具有较高的硬度和耐磨性，因此印刷品的耐久性和稳定性也相对较强，可以长时间保存。

生产效率高：胶泥活字印刷术的生产效率较高，可以较快地完成大批量印刷任务。与手工印刷相比，胶泥活字印刷术可以大幅提高生产效率和印刷质量。

环保节能：胶泥活字印刷术所使用的油墨和印刷材料大多为环保材料，对环境污染较少。同时，由于其所需的设备和能源消耗较少，因此也具有较高的节能性。

综上所述，胶泥活字印刷术具有单价低廉、色彩丰富、耐久性强、生产效率高、环保节能等优点，适用于小批量印刷和个性化印刷需求。